FRESCA Y DELICIOSA ENSALADA ..

ENSALADA DE POLLO CON UVAS

Ingredientes
3 tazas de pollo cocido, desmenuzado
3/4 taza de mayonesa baja en grasa
1 taza de uvas rojas, cortadas a la mitad
1 cebolla, picada
1 tallo de apio, cortado en cubitos
1/2 taza de cubitos de manzana
Sal y pimienta al gusto
Las nueces son opcionales

Preparacion
En un tazón, combina el pollo, mayonesa, uvas, cebolla, apio, manzana, sal y pimienta. Mezcla hasta que se combine bien.

La combinación va muy bien dentro de un croisant, o sola.