pollo en salsa agridulce

POLLO EN SALSA AGRIDULCE

INGREDIENTES:

1 bolsita de salsa de tomate
1 Pollo entero partido en 10 partes
1 cebolla pequeña, picada
6 dientes de ajo finamente picados
1 chile dulce, picado
1 puñito de perejil liso, picado
1 chile jalapeño, picado
3/4 taza de miel de abejas
1 cuchara de mostaza (yo prefiero la mostaza con semilla pero pueden usar la que tengan)
1 cucharita de sal
2 cucharitas de pimienta negra molida
Si deseas puedes agregar un Pimenton o cayena, pero solo si lo deseas. recuerda que un producto muy picante

PREPARACION

Después de partidas las piezas y lavadas, combino todos los ingredientes juntos y les doy un rico masaje a todas mis piezas de pollo para asegurarme que queden muy bien cubiertos con toda esa delicia.

PRECALENTAR HORNO A 180°C   350°F meter el pollo al horno y  dejar cocinar durante 40 minutos aprox.

*Es importante recalcar que dependiendo de su horno y de la región donde vivan, puede que necesite más tiempo de cocción o incluso esté listo en unos 30 minutos en lugar de 40...PUEDES ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO