MOLLETES

PARA UNA CENA MEDIO LIJERA QUE LES PARECEN UNOS

MOLLETES CON FRIJOLITOS, QUESO Y SALSA PICO DE GALLO

Ingredientes

4 bolillos partidos por mitad
250 gramos de queso manchego
1 taza de frijol refrito
salsa pico de gallo
Preparación

Untar todas las mitads de bolillo con los frijoles refritos.
Agregar rebanadas de queso manchego hasta cubrir los frijoles.
Meter al horno de microondas durante 1 minuto o hasta gratinar perfectamente.
Agregar la salsa pico de gallo. y listo!!