domingo, 22 de marzo de 2015

CAMARONES AL CHIPOTLE Y NARANJA






RECETA SUPER RAPIDA




Ingredientes
Sal y pimienta, al gusto
24 camarones grandes, limpios
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa:

1 ¾ tazas de mermelada de naranja
2 chiles chipotle adobados, picados
1 taza de jugo de naranja natural
Preparación:
Salpimienta los camarones, en una sartén calienta el aceite, fríe los camarones hasta que tomen un color rosado y estén bien cocidos; reserva.
En una cacerola calienta la mermelada de naranja, agrega los chiles chipotle y el jugo de naranja. Mezcla y cocina hasta que suelte le hervor y espese ligeramente.
Sirve los camarones y ofrece con la salsa

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