PLATILLO DELICIOSO Y SEDUCTOR...

CHULETA AHUMADA EN SALSA DE MANDARINA

INGREDIENTES

12 CHULETAS DE CERDO AHUMADAS

2 LATAS DE GAJOS DE MANDARINA EN ALMIBAR

1 TAZA DE CALDO DE POLLO O AGUA

1 CUCHARADA DE CLAVO EN POLVO MOLIDO

PIMIENTA AL GUSTO

ACEITE VEGETAL

1. ESCURRA LOS GAJOS DE MANDARINA Y RESERVA; COLOCA EL ALMIBAR EN UN RECIPIENTE
2. PICA LAS CHULETAS CON UN TENEDOR POR DIFERENTES LADOS, AGREGALAS AL ALMIBAR Y DEJALAS MARINAR DURANTE UNA HORA EN EL REFRIGERADOR
3. SAZONA LAS CHULETAS CON PIMIENTA Y FRIELAS EN UNA SARTEN CON ACEITE, VOLTEALAS PARA QUE DORAN POR AMBOS LADOS
4. AÑADE LOS GAJOS DE MANDARINA, EL CLAVO Y EL CALDO REVUELVE Y COCINA A FUEGO MEDIO DURANTE 15 MINUTOS O HASTA QUE EL LIQUIDO SE REDUSCA A LA MITAD... LISTO!!