PLATILLO RENDIDOR...DISFRUTALO!!

ARROZ FRITO CON CAMARON

4 PORCIONES

INGREDIENTES

3 TAZAS DE ARROZ JAPONES (  DE GRANO CORTO ESPECIAL PARA SUSHI ) COCIDO

3 ZANAHORIAS PELADAS 

2 CALABACITAS

1/2 CEBOLLA FINAMANTE PICADA

1 TAZA DE CHAMPIÑONES FILETEADOS

500G DE CAMARON TIPO PACOTILLA O COCTEL

1/2 TAZA DE SALSA DE SOYA

3 CUCHARADAS DE ACEITE DE AJONJOLI

PREPARACION

CORTA EN CUADRITOS DEL MISMO TAMAÑO LAS ZANAHORIAS Y LAS CALABACITAS, RESERVA

EN UN SARTEN GRANDE O EN UN WOK, CALIENTA EL ACEITE, SOFRIE LA CEBOLLA Y AGREGA LAS VERDURAS, DEJA HASTA QUE SE SUAVICEN .

VIERTE LOS CAMARONES, DEJA SAZONAR 5 MINUTOS MAS .

INCORPORA EL ARROZ, LA SALSA DE SOYA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, MEZCLA TODO HASTA INTEGRAR Y SIRVE DE INMEDIATO LISTO !!